Хочется получить истинное наслаждение от еды и обслуживания? Это возможно, посетив лучшие рестораны Санкт-Петербурга. В городе есть очень разные заведения – с русской кухней по старинным рецептам, с азиатскими утонченными блюдами, с итальянским изысканным меню… Но все эти питерские рестораны объединяет высокий уровень обслуживания и ощущение, что ты дегустируешь кулинарные шедевры. Далее представляем лучшие заведения в Санкт-Петербурге.
Содержание
1. Percorso
Percorso — лучший итальянский ресторан Санкт-Петербурга, расположившийся вблизи от Исаакиевского собора. Изысканное заведение работает при отеле Four Seasons. Название переводится как «путешествие», подразумевая кулинарное путешествие по Италии. Элегантное пространство Percorso, благодаря дворцовым аркам, делится на четыре зоны. Сначала гости попадают в бар и лаунж-зону, где можно насладиться коктейлем. Из первого зала открывается великолепный обзор на Исаакиевский собор. Оживленная атмосфера царит в зале с кухней, а в гостиной с камином чувствуется уют. В ресторане Percorso можно заказать аутентичные итальянские блюда или предпочесть авторские рецепты от шеф-повара.
2. Duo Gastrobar
Duo Gastrobar – один из самых популярных ресторанов Санкт-Петербурга, который оценят те, кто не боится открывать для себя новые кулинарные горизонты. Здесь царит особая атмосфера. Несмотря на то, что Duo Gastrobar крохотный, а интерьер крайне лаконичен, места нужно бронировать за несколько дней. Такую славу заведению создала вкусная кухня и внимательный подход. Кроме того, владелец ресторана, Дмитрий Блинов, хорошо известен в Петербурге. Шеф-повары не только сами готовят, но и лично обслуживают гостей. Каждое блюдо создано из простых продуктов, а ингредиентов не более 3-4. Но здесь умудряются подбирать особые сочетания, вызывая похвалу гостей. К примеру, можно попробовать свеклу и морковь, запеченные с тимьяном и медом.
3. Il Lago dei Cigni
Il Lago dei Cigni – еще один хороший итальянский ресторан в Санкт-Петербурге, который расположен в центре Крестовского острова. Заведение оформлено в нежных пастельных оттенках, а из окна открывается вид на озеро. Панорамные окна, люстра в виде плакучей ивы, рояль – все это создает изысканный интерьер ресторана. Для уединенного общения в Il Lago dei Cigni есть vip-комнаты, рассчитанные на 10 человек. В теплое время года доступен второй этаж – открытая терраса. Шеф-повар ресторана – итальянец, который готовит восхитительную пасту, морепродукты и другие изысканные блюда.
4. Северянин
«Северянин» — лучший ресторан российской кухни в городе Санкт-Петербурге. Заведение расположено в тихом уютном месте, неподалеку от канала Грибоедова. Интересен интерьер ресторана – создана атмосфера начала XX столетия, дополненная традиционным русским гостеприимством. Гости часто отмечают в своих отзывах ощущение «другой эпохи». В ресторане предлагают блюда русской кухни в авторской интерпретации. Ладожский сиг, похлебка из карельских лесных грибов, треска с груздями – все это есть в меню. Десерты по-домашнему вкусные – медовик, нежнейший мусс из халвы, сорбет. Из напитков стоит отметить ягодные морсы – есть как сладкие, так и с кислинкой.
5. Палкинъ
Элитный петербургский ресторан Палкинъ располагается в стенах старинного здания, которому более 200 лет. В свое время здесь наслаждались вкусными блюдами Достоевский, Чехов и другие известные личности. Это заведение на Невском можно назвать образцовым: антикварная мебель, хрустальные люстры, лепнина, огромные картины… Палкинъ предлагает блюда русской кухни, где несколько чувствуется французское влияние. Фуа-гра, икра, морепродукты, пирожки – здесь знают, чем побаловать. В меню есть старорусские щи и пельмени из оленины. Персонал так вежлив и предупредителен, что гости чувствуют себя персонами премиум-класса – любой каприз стараются предвосхитить.
6. Sintoho
Sintoho работает при отеле Four Seasons. Название ресторана придумали, объединив начальные слоги трех городов: Сингапура, Токио и Гонконга. Несложно угадать, что здесь подают азиатские блюда, родом из указанных мегаполисов. Особенно восхитительны рецепты с крабом. Гости также хвалят оформление блюд – говорят, что за это следует вручить кулинарный Оскар. Из напитков – традиционный азиатский чай, саке, пиво и вино. Сам зал ресторана — по-азиатски сдержанный, спокойный и стильный. Здесь можно провести время с семьей или устроить романтическую дегустацию паназиатской кухни.
7. Царь
Хочется ощутить многогранность русской кухни? Именно над этой задачей работает персонал петербургского ресторана «Царь». Здесь все пропитано духом русского гостеприимства, а блюда связаны с историей и приготовлены по старинным рецептам. Чего только стоят пельмени с цесаркой! По вечерам часто звучит живая музыка, дополняя атмосферу ресторана. Время стоит уделить изучению интерьера – залы нарядные и напоминают царские гостиные. Лепнина, антикварные серванты, барочные вензеля – все это создает особое настроение у посетителей. На входе расположен величавый трон, самый настоящий. Его можно использовать для памятной фотографии, что и делают гости.
8. Мансарда
Продолжает список лучших ресторанов Санкт-Петербурга «Мансарда». Это заведение привлекает обзором – наслаждаясь блюдами, гости любуются историческим центром. Ресторан занимает последний этаж делового строения Quattro Corti – здания с интересной историей. Когда-то здесь проживал граф Шувалов. Интерьер ресторана был полностью продуман миланскими специалистами, которые предпочли сдержанное оформление. Использованы благородные породы дерева – тик и дуб. Меню довольно обширное – можно выбирать среди блюд азиатской и европейской кухни. Есть традиционные русские блюда, а также суши, морепродукты, паста. С особой любовью в ресторане отнеслись к десертам, предлагая гостям, например, лакомство с забавным названием «Песок и камни». Под замысловатым названием скрывается мороженое с грушевым вкусом. Не менее интересный десерт – крем-брюле из ромашки. Широко представлена и винная карта.
9. Bellevue
Один из самых посещаемых ресторанов Петербурга Bellevue находится на 9 этаже «Кемпински Мойка 22». Уникальное расположение позволяет впечатлять гостей панорамным видом. Как на ладони перед вами – Эрмитаж, Дворцовая площадь, Исаакиевский собор. Впечатляющий обзор дополнен элегантным оформлением зала. Гости чувствуют себя в ресторане уютно и расслабленно. Без проблем можно занять один из уютных столиков у окна. Посетителям предлагают попробовать русские блюда в современном звучании и оценить шедевры французской кухни. Особенное внимание следует обратить на авторские десерты. Заготовками здесь не пользуются, все готовят по факту заказа. Возможно, именно поэтому поданные блюда оказываются выше всяких похвал. Прекрасная кухня ресторана сочетается с комфортным обслуживанием.
10. Stroganoff Steak House
Завершает рейтинг лучших и самых популярных ресторанов Санкт-Петербурга Stroganoff Steak House. Теплота и гостеприимство – первые ассоциации, которые возникают при посещении этого заведения. Ресторан располагается в старинном здании с интересной историей, что придает ему особый шарм. Интерьер оформлен с помощью дерева и кожи, на стенах – изображения дореволюционной России. В Stroganoff Steak House можно приходить с детьми – для них открыта игровая комната, а в некоторые дни работают аниматоры. Гостям подают меню с русскими и американскими блюдами.
